《尋找京都之味🇯🇵吉列炸牛扒🥩-Pt.1》
又去咗將軍澳食嘢,冇得去日本唯有食返餐日式炸物去懷念一下京都嘅味道🇯🇵。今次叫咗2款炸牛扒set,炸豬扒set同鰻魚飯各一,每個set都有麵豉湯、飯🍚同椰菜。為免太多自由太長,決定分開兩個post去講🤟
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📍鹿兒島A4黑毛和牛西冷(附日式溫泉蛋)($438)
A4黑毛和牛西冷相對另一款肉脂肪比例高啲🥩,有清晰雪花紋❄️,夠晒邪惡😈。牛肉中間嫩紅,入口香滑🤤,油脂甘香,不過牛肉味唔算濃郁😳。和牛外層炸得香脆🤗,冇出現皮肉分離嘅情況,再點上旁邊嘅咖喱汁🍛,又真係幾好食,不過價錢好進取🤭。
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📍極上和牛M9後腰脊(附日式溫泉蛋)($285)
M9 Wagyu Beef Flap Bavette served with free range onsen egg
呢款M9和牛價錢相對合理,牛肉比較瘦,適合唔中意食咁肥嘅健康人仕👅。牛肉呈深紅色,望落夠晒吸引✨,再加上温泉蛋,食落更香滑🥳。
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📍元祖牛排炸串 ( 3串)($48)
另一款小食點咗牛排炸串,肉質明顯冇和牛定食嘅牛咁好🐂,肉質較實麻麻地。
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📍抹茶紅豆流心蛋糕($58)
蛋糕唔流心,不過味道幾濃郁,配埋旁邊嘅雲呢拿雪糕🍨同紅豆一齊食味道都唔錯。
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📍麻糬雪糕糯米糍($58)
糯米糍嘅外皮裏面包着抺茶雪糕🍵🍨,食落感覺煙煙韌韌都幾有趣。
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📍日式柚子茶(熱)($28)
📍梅酒($48)
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京都勝牛 (將軍澳)
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地庫B03號舖